葉唐辛子の佃煮 2008/10/15_Wed_23:15

畑をやってはる近所のおばちゃんが
すごい量の葉唐辛子をくれはったので、佃煮にしました。
ルクルーゼの２６cmのココットロンドの鍋に山盛りだった葉が
炊いたらこんだけの量に。
ごはんがたくさん食べれそうです。
昨日はシソの穂を炊いたし、おとついはバジルをペーストに。
作品展のための作業が追い込み状態なのに
ついつい収穫したものがもったいなくて…
夜、遅くに台所でごそごそしています。

京子は９月から週３日、一時保育に行ってもらってます。
最初はぐずってたけど、すぐにお友だちもできて
今は行きたくってしょうがないみたい。
来春から行く幼稚園への慣らしもかねて
ちょうどよかったかなと。
預けている間はひたすら作業。
おかげで作品展、なんとかなりそうです。